Marinierte Hähnchen-Spieße | Perfekt mit Hellmann's Real Mayonnaise – Jetzt Rezept entdecken!
ZUTATEN
2 Knoblauchzehen
1 Bio-Zitrone
1 rote Chilischote
250 g Hähnchenbrust
2 EL Hellmann's Real Mayonnaise im Squeezer
2 EL gehackten Koriander oder Minze
1/4 TL Pfeffer
1 gelbe Paprika
1 kleine Zucchini
Nährwertangaben
Menge pro Portion
Energie (Kilojoule)1304kJ
Energie (Kilokalorien)314kcal
Fett14g
davon gesättigte Fettsäuren1,5g
Kohlenhydrate9,4g
davon Zucker8,5g
Ballaststoffe5,4g
Eiweiß33g
Salz0,45g
Zubereitung
1
Knoblauch schälen und fein hacken. Zitrone heiß abwaschen, trocken reiben und die Schale abreiben. Zitrone auspressen. Chilischote entkernen und fein hacken. Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
2
Hellmann’s Real Mayonnaise mit Knoblauch, Zitronenschale, Zitronensaft, Pfeffer und Chilischote in einer Schüssel verrühren. Hähnchenbrust zugeben, gut durchmischen und zugedeckt 1-3 Stunden kühl stellen.
3
Paprika und Zucchini putzen und in Stücke bzw. dünne Scheiben schneiden.
4
Hähnchenbrust abwechselnd mit Paprika und Zucchini auf lange Metall- oder Holzspieße stecken. Restliche Marinade entsorgen. Hähnchen-Spieße auf dem Grill rundherum grillen.
