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Homemade Fries mit Dip

  • Brew time

    Min
  • Chill time

    Min
  • Zubereitungszeit

    Min
  • Difficulty

  • Freeze time

    Min
  • Makes

  • Marinate time

    Min
  • Oven time

    Min
  • Vorbereitungszeit

    Min
  • Portionen

    PERSONEN
  • Total time

    Min
  • Wait time

    Min
  • 4 große Backofenkartoffeln
  • 2 EL Paprikapulver
  • 2 EL Mildes Currypulver
  • 1/2 TL Jodsalz
  • 5 EL Rapsöl
  • 2 EL gehackte Korianderblätter
  • Schale und Saft von 1 Limette
  • 6 EL Hellmann's zuckerreduzierter Ketchup

Nährwerthinweise

 

Pro Portion**

Energie (Kilojoule)1787kJ
Energie (Kilokalorien)428kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren1,9g
Kohlenhydrate51g
davon Zucker8,8g
Ballaststoffe6g
Eiweiß7,4g
Salz1,3g


  • 1 Backrohr auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen.
  • 2 Kartoffeln schälen, in Stäbchen schneiden und mit Gewürzen und Öl mischen.
  • 3 Im Backrohr 15 Min. backen, dann Hitze reduzieren und bei 180°C (160° C Umluft) fertig garen.
  • 4 Für den Dip Hellmann's zuckerreduzierter Ketchup, Limettensaft und –schale sowie gehackten Koriander mischen und mit den Homemade Fries servieren.

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