Hähnchen Sandwich mit Bacon

Zubereitung

• 1 Frühlingszwiebel putzen und in Ringe schneiden. Hellmann’s Real Mayonnaise und Balsamico-Essig verrühren. Unter 2/3 der Mayonnaise die Frühlingszwiebelringe mischen und zum Bestreichen der Brötchen kalt stellen.
• 2 Hähnchenbrustfilet auf dem Grill grillen, dabei mit der restlichen Mayonnaise bestreichen. Bacon knusprig grillen. Hähnchenbrust in Scheiben aufschneiden.
• 3 Ciabatta Brötchen aufschneiden und mit der beiseite gestellten Mayonnaise bestreichen. Mit Salat, aufgeschnittener Hähnchenbrust, in Scheiben geschnittenen Tomaten und Bacon belegen. Ciabatta Oberseite auflegen.