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Couscous Salat

  • Brew time

    Min
  • Chill time

    Min
  • Zubereitungszeit

    Min
  • Difficulty

  • Freeze time

    Min
  • Makes

  • Marinate time

    Min
  • Oven time

    Min
  • Vorbereitungszeit

    Min
  • Portionen

    PERSONEN
  • Total time

    Min
  • Wait time

    Min
  • 150 g Couscous
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Gurke
  • 1 Granatapfel
  • 3 EL Naturjoghurt
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 1 TL abgeriebene Zitronenschale
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Minze, grob gehackt
  • 4 EL Hellmann's Real im Glas

Nährwerthinweise

 

Pro Portion**

Energie (Kilojoule)2894kJ
Energie (Kilokalorien)692kcal
Fett42g
davon gesättigte Fettsäuren5,5g
Kohlenhydrate63g
davon Zucker12g
Ballaststoffe6,1g
Eiweiß12g
Salz0,5g


  • 1 Couscous in einer Schüssel laut Packungsanleitung mit kochendem Wasser übergießen, zudecken und 15 Minuten ziehen lassen.
  • 2 Rote Zwiebel fein hacken, Gurke fein würfeln und die Kerne aus dem Granatapfel lösen.
  • 3 Für das Dressing Hellmann’s Real, Joghurt, 1 EL Zitronensaft, Kreuzkümmel, Zitronenschale und Paprikapulver mischen.
  • 4 Couscous mit der Gabel auflockern und mit Olivenöl und restlichem Zitronensaft mischen.
  • 5 Alle anderen Zutaten untermischen und mit Dressing beträufeln.