Chicken Burger
-
Brew time
Min -
Chill time
Min -
Zubereitungszeit
Min -
Difficulty
-
Freeze time
Min -
Makes
-
Marinate time
Min -
Oven time
Min -
Vorbereitungszeit
Min -
Portionen
PERSONEN -
Total time
Min -
Wait time
Min
Zutaten
- 250 g Hähnchenbrustfilet
- 2 Prisen Jodsalz
- Pfeffer
- 40 g Cornflakes
- 1 Ei (Größe M)
- 40 g Semmelbrösel
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Bio-Limette
- 2 EL Hellmann's Real Mayonnaise im Squeezer
- 2 Sesambagel
- 4 Blätter Romanasalat
Nährwerthinweise
Pro Portion**
Energie (Kilojoule)2839kJ
Energie (Kilokalorien)681kcal
Fett31g
davon gesättigte Fettsäuren4,3g
Kohlenhydrate57g
davon Zucker8,8g
Ballaststoffe3,2g
Eiweiß41g
Salz1,3g
Zubereitung
- 1 Hähnchenbrust einmal quer der Länge nach halbieren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 2 Cornflakes zerkrümeln. Ei verquirlen. Hähnchenbrust im Ei wenden und anschließend zuerst in den Cornflakes und dann in den Semmelbröseln wenden. Panade gut andrücken.
- 3 Hähnchenbrust in einer Pfanne im Öl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten.
- 4 Limette heiß abwaschen, trocken reiben und die Schale abreiben. Limette auspressen. Hellmann’s Real Mayonnaise mit Limettenzesten verrühren und mit Limettensaft abschmecken.
- 5 Bagels aufschneiden und mit der Mayonnaise bestreichen. Mit Salat und Hähnchenbrust belegen. Bagel Oberseite auflegen.
Tipp: Vollkorn Bagel verwenden.
Das willst du bestimmt kochen
