1
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden. Rucola waschen und trocken schütteln.
2
Zwei Brotscheiben mit Mozzarella, Tomate, Zwiebel und Rucola belegen. Hellmann's Avocado & Lime Sauce darüber verteilen. Mit einer Brotscheibe abdecken.
3
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Sandwiches hineinlegen. Von jeder Seite bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten rösten, dabei mit einer zweiten Pfanne oder einem großen Topf beschweren.
