Avocado Sandwich | Perfekt mit Hellmann's Real Mayonnaise – Jetzt Rezept entdecken!
ZUTATEN
200 g (4 Scheiben) Ciabattabrot
1 EL Olivenöl
2 reife, aber schnittfeste Avocados
Jodsalz und Pfeffer
1 EL Zitronensaft zum Abschmecken
4 reife Tomaten
2 EL frische Korianderblätter
5 EL HELLMANN'S REAL mit Freilandeiern im Glas
Nährwertangaben
Menge pro Portion
Energie (Kilojoule)1945kJ
Energie (Kilokalorien)467kcal
Fett33g
davon gesättigte Fettsäuren4,9g
Kohlenhydrate32g
davon Zucker7,9g
Ballaststoffe8,3g
Eiweiß7,1g
Salz0,95g
Zubereitung
1
Brot in der Pfanne rösten und mit Olivenöl beträufeln. Avocados schälen, in Scheiben schneiden und mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und gehacktem Koriander mischen. Tomaten würfeln.
2
Brot dünn mit Hellmann’s Real bestreichen und mit Avocados und Tomaten belegen.
3
Jedes Brot mit einem Teelöffel Hellmann’s Real und Korianderblättern garnieren.
