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Marinierte Kräuter-Hähnchenspieße

VORBEREITUNGSZEIT
15min
KOCHZEIT
10min
FÜR
4
Marinierte Kräuter-Hähnchenspieße | Perfekt mit Hellmann's Real Mayonnaise – Jetzt Rezept entdecken!
ZUTATEN
- 1/2 unbehandelte Zitrone
- 4 EL Olivenöl
- 2 TL frischer, gehackter Thymian
- 2 TL frischer, gehackter Rosmarin
- 1-2 Knoblauchzehen
- 1 Msp. Jodsalz
- Zitronenpfeffer
- 600 g Hähnchenbrustfilet
- 4 EL HELLMANN'S REAL mit Freilandeiern im Glas
ZUBEREITUNG
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Zitrone heiß abwaschen, trocken reiben, Schale abreiben und beiseitestellen. Zitrone auspressen. Olivenöl mit 1 EL Zitronensaft, Thymian, Rosmarin, Salz und etwas Zitronenpfeffer verrühren. Hähnchenbrust in Würfel schneiden und auf lange Holz- oder Metallspieße stecken. Hähnchenspieße mit der Marinade bestreichen und zugedeckt 1 Stunde kühl stellen.
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Spieße auf dem Grill bei indirekter Hitze rundherum grillen, bis das Fleisch durchgegart ist.
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Für den Mayo-Dip Hellmann’s Real Mayonnaise mit der beiseitegestellten Zitronenschale und etwas Thymian verrühren und dazu servieren.
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