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Gegrillter Hähnchensalat mit Avocado-Lime-Dressing
Nährwerte anzeigen
Portionsgröße4
- Menge pro Portion
| Nährwerte | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energe (kcal) | 247.0 kcal |
| Protein (g) | 28.0 g |
| Kohlenhydrate (g) | 12.0 g |
| Zucker (g) | 11.0 g |
| Fett (g) | 8.2 g |
| Ballaststoffe (g) | 2.9 g |
| Gesättigte Fettsäuren (g) | 1.1 g |
-
4 People
Portionen
-
10 Minunten
Zubereitungszeit
-
10 Minunten
Kochzeit
-
20 Minunten
Fertig in
Zutaten
- 4 EL Hellmann's Avocado & Lime Sauce
- 1 EL Pflanzenöl
- 450 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL gehackter Koriander
- 1 EL gehackte Jalapeño
- 1 EL Apfelessig
- 1 Knoblauchzehe
- 125 g Rucola
- 250 g Cherrytomaten
- 1 Mango
'Zubereitet mit
Zubereitung
-
1 EL Hellmann’s Avocado & Lime Style Sauce mit 1 EL Öl verrühren. Hähnchen mit der Marinade bestreichen. Hähnchen grillen, dabei einmal wenden, bis das Hähnchen durchgebraten ist, etwa 10 Minuten. Anschließend 5 Minuten ruhen lassen, dann in Scheiben schneiden.
-
In der Zwischenzeit restliche Hellmann's Avocado & Lime Style Sauce, Koriander, Jalapeño, Essig, 1 EL Wasser und gehackten Knoblauch in einer kleinen Schüssel vermengen und beiseitestellen.
-
Rucola waschen, Tomaten waschen und halbieren. Mango vom Kern schneiden, schälen und in Spalten schneiden.
-
Rucola, Tomaten und Mango auf einer Servierplatte anrichten. Das in Scheiben geschnittene Hähnchen darauflegen und mit dem Dressing beträufeln. Nach Belieben mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
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