Hamburguesa Palta tocino

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Dificultad

  • Freeze time

    mins
  • Makes

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Servir para

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
Increíble hamburguesa acompañada de frescas paltas, crujientes tocinos y la inflatable mayonesa Hellmann´s
  • 400 g carne molida de vacuno
  • 4 tocinos
  • 2 tomates
  • 1 cebolla morada pequeña
  • 4 panes de hamburguesas
  • 2 cucharadas mayonesa
  • 1 palta madura
  • 0.5 limón amarillo
  • pimienta 

Información Nutricional

 

Amount per serving

Energy (kcal)

470kcal

Energy (kJ)

1965kJ

Protein (g)

24.8g

Carbohydrate incl. fibre (g)

31.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

26.4g

Sugar (g)

5.6g

Fibre (g)

4.6g

Fat (g)

27.5g

Saturated fat (g)

7.9g

Unsaturated fat (g)

16.8g

Monounsaturated fat (g)

11.8g

Polyunsaturated fat (g)

5.0g

Trans fat (g)

0.9g

Cholesterol (mg)

71mg

Sodium (mg)

351mg

Salt (g)

0.88g

Vitamin A (IU)

527IU

Vitamin C (mg)

16.1mg

Calcium (mg)

112mg

Iron (mg)

4.14mg

Potassium (mg)

700mg


  • 1 Coloque la carne molida en un bowl mediano, sazone con pimienta y mezcle bien. Divida la carne molida en 4 bolas de tamaño uniforme y aplaste en formas de hamburguesas con las palmas de sus manos.
  • 2 Corte la palta por la mitad, quite el cuesco y saque la cascara. Luego córtela en cubos de igual tamaño.
  • 3 Coloque la palta en un bowl pequeño, luego agregue la mayonesa, la ralladura de limón y su jugo, sazone con pimienta y mezcle bien.
  • 4 Precaliente una sartén o la parrilla.
  • 5 Cocine las hamburguesas entre 3 a 4 minutos por cada lado, o a su gusto. Una vez cocido, retirar y mantener en un lugar cálido. Ahora cocina el tocino durante 1 minuto en ambos lados, hasta que quede crujiente.
  • 6 Coloque las hamburguesas en los panes, cubra las hamburguesas con los tomates rebanados y las cebollas rebanadas, luego la mayonesa de palta y termine con el tocino crujiente. Listo para servir.