Ensalada de papas

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Dificultad

  • Freeze time

    mins
  • Makes

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Servir para

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
Las historias increíbles a menudo comienzan con grandes amistades, y para nosotros no hay un mejor complemento para las papas recién hechas que la mayonesa Hellmann´s. Agregue a ese mango, curry en polvo, cilantro y menta, y usted tendrá una muy buena historia que contar.
  • 500 g de papas (nuevas)
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 4 cucharadas de yogurt griego natural
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 1 limón amarillo
  • 1 cucharada de chutney de mango
  • 1 mango maduro cortado en cubos
  • pimienta
  • 1 puñado  cebollín, cortado
  • 1 puñado  pequeño de cilantro fresco, cortado
  • hojas de menta fresca, cortadas (un poco)

Información Nutricional

 

Amount per serving

Energy (kcal)

231kcal

Energy (kJ)

963kJ

Protein (g)

3.9g

Carbohydrate incl. fibre (g)

28.1g

Carbohydrate excl. fibre (g)

24.2g

Sugar (g)

9.6g

Fibre (g)

3.9g

Fat (g)

12.4g

Saturated fat (g)

2.7g

Unsaturated fat (g)

8.8g

Monounsaturated fat (g)

2.5g

Polyunsaturated fat (g)

6.3g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

8mg

Sodium (mg)

174mg

Salt (g)

0.44g

Vitamin A (IU)

839IU

Vitamin C (mg)

41.4mg

Calcium (mg)

39mg

Iron (mg)

1.67mg

Potassium (mg)

558mg


          
  • 1 Coloque las papas en una olla con agua fría y deje que hiervan. Cocine las papas nuevas en agua hirviendo durante quince a veinte minutos, luego deje que el agua escurra y espere a que se enfríen un poco.
  • 2 En un bowl grande mezcle mayonesa, yogur, curry en polvo, ralladura de limón, jugo de limón, chutney y mango.
  • 3 Agregue las papas al bowl y mezcle bien. Sazonar con pimienta.
  • 4 Agregue los cebollines, el cilantro y la menta, mezcle bien y sirva.