Cremosa Baguette de Pollo

INGREDIENTES

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 cucharadas de cebolla morada picada en rodajas
• 400 gramos de pechuga de pollo cortado en cubitos
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 pizca de pimienta negra molida
• 4 cucharadas de Mayonesa Hellmann´s regular
• 1 cucharada de Mostaza Hellmann´s
• 2 baguettes blancos cortados por la mitad a lo largo
• 1 tomate pequeño cortado en rodajas
• 2 hojas de lechuga picadas