Choclo con un toque único

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Dificultad

  • Freeze time

    mins
  • Makes

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Servir para

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
Hay choclos y choclos, pero ninguno como el nuestro. Calentado a la parrilla y con una salsa extraordinaria que te dejará con la boca abierta.
  • 6 choclos
  • 50 gramos mantequilla
  • 100 gramos mayonesa
  • 2 cucharadas jugo de Lima
  • 2 dientes de ajos, picados
  • 1/2 ají cascabel cortado en cubitos
  • 40 gramos de queso parmesano rallado
  • some cilantro fresco

Información Nutricional

 

Amount per serving

Energy (kcal)

205kcal

Energy (kJ)

859kJ

Protein (g)

3.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

1.1g

Carbohydrate excl. fibre (g)

1.0g

Sugar (g)

0.7g

Fibre (g)

0.1g

Fat (g)

21.2g

Saturated fat (g)

7.4g

Unsaturated fat (g)

12.9g

Monounsaturated fat (g)

5.1g

Polyunsaturated fat (g)

7.8g

Trans fat (g)

0.3g

Cholesterol (mg)

31mg

Sodium (mg)

209mg

Salt (g)

0.52g

Vitamin A (IU)

330IU

Vitamin C (mg)

8.1mg

Calcium (mg)

80mg

Iron (mg)

0.17mg

Potassium (mg)

35mg

Utilice nuestra mayonesa Hellmann´s Light para un plato más saludable.
  • 1 Coloque un poco de mantequilla en los choclos, luego dorelos a fuego medio, volteándolo a menudo, hasta que estén doradito.
  • 2 Arregle el choclo caliente en un plato para servir; deje enfriar por 3 minutos. Mientras tanto, combine la mayonesa Hellmann´s con jugo de limón, ajo y ají en un bowl pequeño.
  • 3 Unte todo el choclo con la mezcla de mayonesa. Espolvoree con queso y decore con cilantro fresco.