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Cerdo a lo Gaucho

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Tiempo de cocción

    mins
  • Dificultad

  • Freeze time

    mins
  • Makes

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Tiempo de preparación

    mins
  • Servir para

    Personas
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
El tiempo que pasamos con los gauchos nos enseñó muchas cosas, lo principal fue el aliño, el aliño, el aliño. En esta receta pondremos en práctica exactamente eso que hemos aprendido.

Información Nutricional

 

Amount per serving

Energy (kcal)

194kcal

Energy (kJ)

811kJ

Protein (g)

19.8g

Carbohydrate incl. fibre (g)

1.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

1.8g

Sugar (g)

1.6g

Fibre (g)

0.1g

Fat (g)

11.1g

Saturated fat (g)

2.3g

Unsaturated fat (g)

8.2g

Monounsaturated fat (g)

3.0g

Polyunsaturated fat (g)

5.2g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

66mg

Sodium (mg)

198mg

Salt (g)

0.49g

Vitamin A (IU)

19IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

9mg

Iron (mg)

0.98mg

Potassium (mg)

387mg