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Quiche de Salmón

TEMPO DE COZIMENTO
TEMPO DE PREPARAÇÃO
SERVE
INGREDIENTES
- 140 g de filete de salmón fresco cortado en cubos
- 3 cucharaditas de mayonesa Hellmann's
- 125 g brócolis
- 1 molde para bizcocho (20cm)
- 75 g de queso mozzarella rallado
- 2 huevos
- 150 ml de leche semi descremada
- 1 cebolla pequeña cortada finamente
- 1 diente de ajo molido
- pimienta negra molida
MÉTODO
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Precalentar el horno a 190 ° C.
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Caliente 2 cucharadas de mayonesa en una sartén a fuego lento y agregue cebolla, ajo y brócoli. Cocine durante 5 minutos, revolviendo constantemente hasta que se ablanden.
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Coloque la mezcla de brócoli en el molde, agregue los cubos de salmón y espolvoree con queso.
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Mezcle los huevos y la leche, sazone con pimienta y agregue 1 cucharada de Mayonesa Hellmann's para obtener la salsa blanca perfecta.
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Vierta la mezcla de Mayonesa Hellmann's sobre las verduras y el queso. Hornee durante 20-30 minutos o hasta que estén cocidos.
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Finalmente, disfrute de su plato maestro.
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