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PAPAS MAYO ESTILO HELLMANN’S
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TEMPO DE COZIMENTO
40mins
TEMPO DE PREPARAÇÃO
60mins
SERVE
6
Disfruta con estas deliciosas papas mayo al puro estilo de Hellmann's Supreme Artesana
INGREDIENTES
- 1 kg papas chilotas (morada,bruja)
- 500 gramos camote
- 1 kg papas andinas (olluco, amarilla)
- 1/3 taza aceite de oliva
- 5 dientes ajo asados
- 1/2 taza Mayonesa Hellmann's Supreme Artesana
- perejil fresco
- mix de hierbas secas
MÉTODO
-
Lavar y desinfectar las papas en abundante agua fría, refregando con una esponja para retirar excesos de tierra o similares. Cortar en cubos grandes, sin retirar la cáscara.
-
En una bandeja o fuente baja para horno rociar con aceite de oliva para impermeabilizar.
-
Disponer las papas cortadas y rociar con aceite de oliva y hierbas aromáticas. Mezclar todo y asar al horno a 200°C por 40 minutos o hasta dorar completamente. Remover con una espátula para evitar que se peguen al fondo.
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Disponer las papas asadas en ensaladeras y condimentar usando ajos asados y mayonesa Hellmann’s Supreme Artesana, servir.
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