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Dip de Palta, Ajos y Albahaca
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TEMPO DE COZIMENTO
30mins
TEMPO DE PREPARAÇÃO
10mins
SERVE
4
Te enseñamos a preparar esta rica salsa acompañada del sabor de Mayonesa Hellmann's con Aceite de Palta
INGREDIENTES
- 1 cabeza de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 trozo papel de aluminio
- 1 taza de Mayonesa Palta Hellmann's
- 1/2 taza de hojas de albahaca fresca
- 1/2 taza de ricotta
- pimienta negra molida a gusto
MÉTODO
-
Disponer la cabeza de ajo entera en el centro del papel aluminio y bañar con una cda de aceite de oliva y una pizca de sal.
-
Cerrar los bordes del papel, formando un pliegue hermético. Llevar al horno precalentado a 180°C por 30 minutos aprox o hasta que estén asados y blandos. Reservar.
-
En vaso de licuadora o minipimer, disponer la Mayonesa de Palta Hellmann’s, hojas de albahaca, 5-6 dientes de ajos asado (a tu gusto), pimienta y aceite de oliva.
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Triturar hasta formar una salsa homogénea e añadir finalmente la ricotta. Mezclar muy bien y reservar refrigerado para usar en lo que quieras!
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