Sandwich au poulet mariné | Parfait avec la mayonnaise Hellmann's Real – Découvrez de nouvelles recettes!
INGRÉDIENTS
80 g Hellmann's Real Mayonnaise
1 cs de sauce soja, pauvre en sel
1/2 cc d’ail en poudre
100 ml de jus d'orange
400 g filet de blanc de poulet
4 petits pains (à hamburger)
Information nutritionnelle
Montant par portion
Énergie (kJ)1613kJ
Énergie (kcal)388kcal
Matière grasses17g
dont acides gras saturés1,6g
Glucides27g
dont sucres3,2g
Fibres alimentaires1,8g
Protéines28g
Sel1,5g
préparation
1
Mélanger la mayonnaise Hellmann’s Real, la sauce soja et l’ail en poudre dans une petite jatte. Verser ¼ de ce mélange dans une petite jatte et réserver au frais.
2
Mélanger le jus d’orange à la mayonnaise restante. Disposer les filets de poulet dans une jatte, verser dessus env. ¼ de la marinade à l’orange et badigeonner de tous les côtés. Réserver le poulet au frais à couvert pendant 3 h minimum. Réserver également le reste de la marinade à l’orange au frais.
3
Retirer le poulet de la marinade et jeter cette dernière. Faire griller le poulet, tourner de temps à autre et badigeonner du reste de marinade à l’orange en cours de cuisson.
4
Faire dorer les petits pains sur le gril. Répartir le mélange à base de mayonnaise, de sauce soja et d’ail en poudre sur les 4 petits pains. Couper le poulet en tranches et servir dans les petits pains.