Sandwich au poulet mariné

préparation

• 1 Mélanger la mayonnaise Hellmann’s Real, la sauce soja et l’ail en poudre dans une petite jatte. Verser ¼ de ce mélange dans une petite jatte et réserver au frais.
• 2 Mélanger le jus d’orange à la mayonnaise restante. Disposer les filets de poulet dans une jatte, verser dessus env. ¼ de la marinade à l’orange et badigeonner de tous les côtés. Réserver le poulet au frais à couvert pendant 3 h minimum. Réserver également le reste de la marinade à l’orange au frais.
• 3 Retirer le poulet de la marinade et jeter cette dernière. Faire griller le poulet, tourner de temps à autre et badigeonner du reste de marinade à l’orange en cours de cuisson.
• 4 Faire dorer les petits pains sur le gril. Répartir le mélange à base de mayonnaise, de sauce soja et d’ail en poudre sur les 4 petits pains. Couper le poulet en tranches et servir dans les petits pains.