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Salade de couscous

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Temps de cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Freeze time

    mins
  • Makes

  • Marinate time

    mins
  • Oven time

    mins
  • Temps de préparation

    mins
  • Sert

    PERSONNES
  • Total time

    mins
  • Wait time

    mins
  • 150 g couscous
  • 1 oignon rouge
  • 1 concombre
  • 1 grenade
  • 3 cs de yogourt nature
  • 3 cs jus de citron
  • 1/2 cc de cumin
  • 1 cc de zeste de citron
  • 1/2 cs de paprika
  • 2 cs d'huile d'olive
  • 2 cs de menthe
  • 4 cs Hellmann's Real Mayonnaise

Renseignements nutritionnels

 

Amount per serving

Énergie (kJ)2926kJ
Énergie (kcal)703kcal
Matière grasses43g
dont acides gras saturés5,7g
Glucides63g
dont sucres12g
Fibres alimentaires6,3g
Protéines12g
Sel0,52g


  • 1 Laisser tremper le couscous dans l’eau bouillante dans un saladier en suivant les instructions marquées sur l’emballage, couvrir et laisser gonfler 2 minutes.
  • 2 Hacher finement l’oignon rouge, couper le concombre en petits cubes et détacher les graines de grenade.
  • 3 Pour la vinaigrette, mélanger Hellmann’s Real, le yaourt, 1 cs de jus de citron, le cumin, le zeste de citron et le paprika en poudre.
  • 4 Assouplir le couscous avec une fourchette et mélanger avec l’huile d’olive et le reste du jus de citron.
  • 5 Ajouter tous les autres ingrédients, bien mélanger et arroser de vinaigrette.