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Roquette à la pomme verte | Hellmann's Suisse
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Roquette à la pomme verte
Temps de préparation
mins
Temps de cuisson
mins
Nombre de
personnes
INGRÉDIENTS
2 citron vert
1 cs d'huile d'olive
1 cs d'eau
2 cs de cassonade
1 pomme verte
60 g pignons
100 g de parmesan ou autre fromage à pâte dure
300 g de roquette
3 cs Hellmann's Real Mayonnaise
Information nutritionnelle
Montant par portion
Énergie (kJ)
1532kJ
Énergie (kcal)
368kcal
Matière grasses
28g
dont acides gras saturés
5,9g
Glucides
14g
dont sucres
12g
Fibres alimentaires
3,2g
Protéines
13g
Sel
0,7g
préparation
1
Râper le zeste du citron vert et presser son jus.
2
Mélanger le Hellmann’s Real Mayonnaise, l’huile d’olive, l’eau, le sucre, le jus et le zeste de citron vert.
3
Couper la pomme en fines lamelles, faire griller les pignons de pin sans huile dans une poêle et râper le parmesan en copeaux.
4
Dresser la roquette, la pomme et les pignons de pin sur des assiettes et l’arroser de vinaigrette.