Brochettes de poulet
-
Brew time
mins -
Chill time
mins -
Temps de cuisson
mins -
Difficulty
-
Freeze time
mins -
Makes
-
Marinate time
mins -
Oven time
mins -
Temps de préparation
mins -
Sert
PERSONNES -
Total time
mins -
Wait time
mins
Ingrédients
- 2 gousses d'ail
- 120 g Hellmann's Real Mayonnaise
- 20 g de parmesan râpé
- 1-2 cc de sauce Worcestershire
- 450 g filet de blanc de poulet
- 1 pièce baguette
- 1 oignon rouge
- 24 tomates cocktail
Renseignements nutritionnels
Amount per serving
Énergie (kJ)1692kJ
Énergie (kcal)408kcal
Matière grasses27g
dont acides gras saturés3,1g
Glucides10g
dont sucres3,1g
Fibres alimentaires1,6g
Protéines30g
Sel1,1g
Préparation
- 1 Peler et hacher fin l’ail. Mélanger avec la mayonnaise Hellmann’s Real, le parmesan et la sauce Worcestershire. Réserver la moitié de la marinade au frais dans une petite jatte.
- 2 Couper le poulet et la baguette en dés. Peler l’oignon, le couper en quartiers et couper ces derniers une fois dans la longueur.
- 3 Piquer sur une longue brochette en bois ou en métal le poulet, le pain, l’oignon et les tomates cerises. Badigeonner de marinade. Cuire les brochettes env. 10 min sur le gril ou dans une poêle sur toutes les faces jusqu’à ce que la viande soit cuite. Servir avec la marinade réservée au frais.