Brochettes de poulet | Parfait avec la mayonnaise Hellmann's Real – Découvrez de nouvelles recettes!
INGRÉDIENTS
2 gousses d'ail
120 g Hellmann's Real Mayonnaise
20 g de parmesan râpé
1-2 cc de sauce Worcestershire
450 g filet de blanc de poulet
1 pièce baguette
1 oignon rouge
24 tomates cocktail
Information nutritionnelle
Montant par portion
Énergie (kJ)1691kJ
Énergie (kcal)408kcal
Matière grasses27g
dont acides gras saturés2,9g
Glucides10g
dont sucres3,1g
Fibres alimentaires1,6g
Protéines30g
Sel1,1g
préparation
1
Peler et hacher fin l’ail. Mélanger avec la mayonnaise Hellmann’s Real, le parmesan et la sauce Worcestershire. Réserver la moitié de la marinade au frais dans une petite jatte.
2
Couper le poulet et la baguette en dés. Peler l’oignon, le couper en quartiers et couper ces derniers une fois dans la longueur.
3
Piquer sur une longue brochette en bois ou en métal le poulet, le pain, l’oignon et les tomates cerises. Badigeonner de marinade. Cuire les brochettes env. 10 min sur le gril ou dans une poêle sur toutes les faces jusqu’à ce que la viande soit cuite. Servir avec la marinade réservée au frais.
