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Sandwich au poulet mariné

VORBEREITUNGSZEIT
KOCHZEIT
FÜR
ZUTATEN
- 80 g Hellmann's Real Mayonnaise
- 1 cs de sauce soja, pauvre en sel
- 1/2 cc d’ail en poudre
- 100 ml de jus d'orange
- 400 g filet de blanc de poulet
- 4 petits pains (à hamburger)
ZUBEREITUNG
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Mélanger la mayonnaise Hellmann’s Real, la sauce soja et l’ail en poudre dans une petite jatte. Verser ¼ de ce mélange dans une petite jatte et réserver au frais.
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Mélanger le jus d’orange à la mayonnaise restante. Disposer les filets de poulet dans une jatte, verser dessus env. ¼ de la marinade à l’orange et badigeonner de tous les côtés. Réserver le poulet au frais à couvert pendant 3 h minimum. Réserver également le reste de la marinade à l’orange au frais.
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Retirer le poulet de la marinade et jeter cette dernière. Faire griller le poulet, tourner de temps à autre et badigeonner du reste de marinade à l’orange en cours de cuisson.
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Faire dorer les petits pains sur le gril. Répartir le mélange à base de mayonnaise, de sauce soja et d’ail en poudre sur les 4 petits pains. Couper le poulet en tranches et servir dans les petits pains.
FÖRSLAG TILL NÄSTA GÅNG