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Salade de couscous

VORBEREITUNGSZEIT
FÜR
ZUTATEN
- 150 g de couscous
- 1 oignon rouge
- 1 concombre
- 1 grenade
- 3 cs de yogourt nature
- 3 cs jus de citron
- 1/2 cc de cumin
- 1 cc de zeste de citron
- 1/2 cs de poudre de paprika fumée
- 2 cs d'huile d'olive
- 2 cs de menthe
- 4 cs Hellmann's Real Mayonnaise
ZUBEREITUNG
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Laisser tremper le couscous dans l’eau bouillante dans un saladier en suivant les instructions marquées sur l’emballage, couvrir et laisser gonfler 2 minutes.
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Hacher finement l’oignon rouge, couper le concombre en petits cubes et détacher les graines de grenade.
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Pour la vinaigrette, mélanger Hellmann’s Real, le yaourt, 1 cs de jus de citron, le cumin, le zeste de citron et le paprika en poudre.
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Assouplir le couscous avec une fourchette et mélanger avec l’huile d’olive et le reste du jus de citron.
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Ajouter tous les autres ingrédients, bien mélanger et arroser de vinaigrette.
FÖRSLAG TILL NÄSTA GÅNG