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Roquette à la pomme verte

VORBEREITUNGSZEIT
10mins
FÜR
4
ZUTATEN
- 2 citron vert
- 1 cs d'huile d'olive
- 1 cs d'eau
- 2 cs de cassonade
- 1 pomme verte
- 60 g pignons
- 100 g de parmesan ou autre fromage à pâte dure
- 300 g de roquette
- 3 cs Hellmann's Real Mayonnaise
ZUBEREITUNG
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Râper le zeste du citron vert et presser son jus.
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Mélanger le Hellmann’s Real Mayonnaise, l’huile d’olive, l’eau, le sucre, le jus et le zeste de citron vert.
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Couper la pomme en fines lamelles, faire griller les pignons de pin sans huile dans une poêle et râper le parmesan en copeaux.
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Dresser la roquette, la pomme et les pignons de pin sur des assiettes et l’arroser de vinaigrette.
FÖRSLAG TILL NÄSTA GÅNG