1
Zucchetti, Peperoni und Zwiebel putzen und in Stücke schneiden. Auf einem Backblech verteilen und mit Olivenöl beträufeln. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) ca. 25 Minuten rösten. Zwischendurch einmal wenden.
2
Pasta nach Packungsangabe kochen, in ein Sieb abgiessen.
3
Röstgemüse mit Pasta, Oliven, Hellmann’s Real Mayonnaise und Balsamico-Essig mischen. Mit Pfeffer abschmecken. Auf einer Platte anrichten und mit Basilikum bestreut servieren.