Marinierte Poulet-Spiessli
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Brew time
Min -
Chill time
Min -
Zubereitungszeit
Min -
Difficulty
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Freeze time
Min -
Makes
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Marinate time
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Oven time
Min -
Vorbereitungszeit
Min -
Portionen
PERSONEN -
Total time
Min -
Wait time
Min
Zutaten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 unbehandelte Zitrone
- 1 roter Chili
- 250 g Pouletbrustfilet
- 2 EL Hellmann's Real Mayonnaise
- 2 EL gehackten Koriander oder Minze
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 gelbe Peperoni
- 1 kleine Zucchetti
Nährwerthinweise
Amount per serving
Energie (Kilojoule)1304kJ
Energie (Kilokalorien)314kcal
Fett14g
davon gesättigte Fettsäuren1,5g
Kohlenhydrate9,4g
davon Zucker8,5g
Ballaststoffe5,5g
Eiweiss33g
Salz0,45g
Zubereitung
- 1 Knoblauch schälen und fein hacken. Zitrone heiss abwaschen, trocken reiben und die Schale abreiben. Zitrone auspressen. Chilischote entkernen und fein hacken. Pouletbrust in Würfel schneiden.
- 2 Hellmann’s Real Mayonnaise mit Knoblauch, Zitronenschale, Zitronensaft, Pfeffer und Chilischote in einer Schüssel verrühren. Pouletbrust zugeben, gut durchmischen und zugedeckt 1-3 Stunden kühl stellen.
- 3 Peperoni und Zucchetti putzen und in Stücke bzw. dünne Scheiben schneiden.
- 4 Pouletbrust abwechselnd mit Peperoni und Zucchetti auf lange Metall- oder Holzspieße stecken. Poulet-Spiessli auf dem Grill rundherum grillieren.
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