Marinierte Poulet-Spiessli | Perfekt mit Hellmann's REAL Mayonnaise – Jetzt Rezept entdecken!
ZUTATEN
2 Knoblauchzehen
1 unbehandelte Zitrone
1 roter Chili
250 g Pouletbrustfilet
2 EL Hellmann's Real Mayonnaise
2 EL gehackten Koriander oder Minze
1/4 TL Pfeffer
1 gelbe Peperoni
1 kleine Zucchetti
Nährwertangaben
Menge pro Portion
Energie (Kilojoule)1304kJ
Energie (Kilokalorien)314kcal
Fett14g
davon gesättigte Fettsäuren1,5g
Kohlenhydrate9,4g
davon Zucker8,5g
Ballaststoffe5,5g
Eiweiss33g
Salz0,45g
Zubereitung
1
Knoblauch schälen und fein hacken. Zitrone heiss abwaschen, trocken reiben und die Schale abreiben. Zitrone auspressen. Chilischote entkernen und fein hacken. Pouletbrust in Würfel schneiden.
2
Hellmann’s Real Mayonnaise mit Knoblauch, Zitronenschale, Zitronensaft, Pfeffer und Chilischote in einer Schüssel verrühren. Pouletbrust zugeben, gut durchmischen und zugedeckt 1-3 Stunden kühl stellen.
3
Peperoni und Zucchetti putzen und in Stücke bzw. dünne Scheiben schneiden.
4
Pouletbrust abwechselnd mit Peperoni und Zucchetti auf lange Metall- oder Holzspieße stecken. Poulet-Spiessli auf dem Grill rundherum grillieren.
