Couscous Salat
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Brew time
Min -
Chill time
Min -
Zubereitungszeit
Min -
Difficulty
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Freeze time
Min -
Makes
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Marinate time
Min -
Oven time
Min -
Vorbereitungszeit
Min -
Portionen
PERSONEN -
Total time
Min -
Wait time
Min
Zutaten
- 150 g Couscous
- 1 rote Zwiebel
- 1 Gurke
- 1 Granatapfel
- 3 EL Naturjoghurt
- 3 EL Zitronensaft
- 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL abgeriebene Zitronenschale
- 1/2 TL Paprikapulver
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Minze, grob gehackt
- 4 EL Hellmann's Real Mayonnaise
Nährwerthinweise
Amount per serving
Energie (Kilojoule)2926kJ
Energie (Kilokalorien)703kcal
Fett43g
davon gesättigte Fettsäuren5,7g
Kohlenhydrate63g
davon Zucker12g
Ballaststoffe6,3g
Eiweiss12g
Salz0,52g
Zubereitung
- 1 Couscous in einer Schüssel laut Packungsanleitung mit kochendem Wasser übergiessen, zudecken und 15 Minuten ziehen lassen.
- 2 Rote Zwiebel fein hacken, Gurke fein würfeln und die Kerne aus dem Granatapfel lösen.
- 3 Für das Dressing Hellmann’s Real Mayonnaise, Joghurt, 1 EL Zitronensaft, Kreuzkümmel, Zitronenschale und Paprikapulver mischen.
- 4 Couscous mit der Gabel auflockern und mit Olivenöl und restlichem Zitronensaft mischen.
- 5 Alle anderen Zutaten untermischen und mit Dressing beträufeln.