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Avocado Salat

  • Brew time

    Min
  • Chill time

    Min
  • Zubereitungszeit

    Min
  • Difficulty

  • Freeze time

    Min
  • Makes

  • Marinate time

    Min
  • Oven time

    Min
  • Vorbereitungszeit

    Min
  • Portionen

    PERSONEN
  • Total time

    Min
  • Wait time

    Min
  • 2 EL Hellmann's Real Mayonnaise
  • 3 EL Balsamico-Essig
  • 3 Frühlingszwiebeln
  • 100 g Cherrytomaten
  • 2 kleine rote Chilischoten
  • 1 Avocado (reif)
  • 170 g Brunnenkresse (ersatzweise junger Spinat)
  • 1 Handvoll Koriander
  • 60 g Feta leicht (Schafskäse, 9% Fett abs.)
  • 15 g Kürbiskern geröstet
  • 10 Basilikumblätter

Nährwerthinweise

 

Amount per serving

Energie (Kilojoule)911kJ
Energie (Kilokalorien)219kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren3,3g
Kohlenhydrate6,2g
davon Zucker5,6g
Ballaststoffe5,1g
Eiweiss7,4g
Salz0,55g


  • 1 Hellmann’s Real Mayonnaise und Balsamico-Essig verrühren.
  • 2 Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Chilischote entkernen und feine Ringe schneiden. Avocado in Streifen schneiden. Brunnenkresse waschen und gut abtropfen lassen. Koriander hacken. Feta zerkrümeln.
  • 3 Brunnenkresse, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Chili und Koriander und Avocado auf einer Platte anrichten. Mit Feta, Kürbiskernen und Basilikum bestreuen. Mit dem Dressing beträufelt servieren.