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Mariniertes Poulet Sandwich

VORBEREITUNGSZEIT
KOCHZEIT
FÜR
ZUTATEN
- 80 g Hellmann's Real Mayonnaise
- 1 EL Sojasoße salzreduziert
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 100 ml Orangensaft
- 400 g Pouletbrustfilet
- 4 Hamburger Brötli
ZUBEREITUNG
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Hellmann's Real Mayonnaise, Sojasauce und Knoblauchpulver in einer kleinen Schüssel verrühren. 1/2 davon in eine kleine Schüssel geben und kühl stellen.
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Orangensaft in die restliche Mayonnaise einrühren. Pouletbrust in eine Schüssel geben und mit ca. ¼ der Orangenmarinade übergiessen und rundherum bestreichen. Pouletbrust abgedeckt mind. 3 Stunden kühl stellen. Restliche Orangenmarinade ebenfalls kühl stellen.
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Pouletbrust aus der Marinade nehmen und die Marinade entsorgen. Pouletbrust grillieren, gelegentlich wenden und mit der restlichen Orangenmarinade zwischendurch bestreichen.
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Brötli auf dem Grill rösten. Die Mischung aus Mayonnaise, Sojasauce und Knoblauchpulver auf die 4 Brötli verteilen. Pouletbrust in Scheiben schneiden und in den Brötli servieren.
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