Vous avez des restes de poulet? Utilisez-les dans cette recette de wrap épicé au poulet et aux poivrons super rapide et facile. Vos restes n’auront jamais eu aussi bon goût!
INGRÉDIENTS
non classés
1 cuillère à thé (5 ml) coriandre en poudre
1 cuillère à thé (5 ml) cumin moulu
1/2 cuillère à thé (2 ml) feuilles d'origan, séchées
1/4 cuillère à thé (1 ml) piment de cayenne ou 1/2 c. à thé (2 mL) de paprika
2 cuillères à soupe (30 ml) huile d'olive
1 grosse poitrine de poulet désossée et sans la peau, coupée en lanières
2 poivrons (jaune et rouge), tranchés
2 oignons rouges, coupés en tranches épaisses
4 wraps ou tortillas à la farine de taille moyenne, chauffés selon le mode d’emploi sur l’emballage
1 lime, coupée en quartiers
4 cuillères à soupe (60 ml) coriandre fraîche, hachée
4 cuillères à soupe (60 ml) Mayonnaise Vraie Hellmann's®