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Tomates grillées à l'ail et au parmesan

Tomates grillées à l'ail et au parmesan

  • Temps de préparation

    mins

  • Marinate time

    mins

  • Temps de cuisson

    mins

  • Serves

  • Pour

  • Brew time

    mins

  • Chill time

    mins

  • Wait time

    mins

  • Freeze time

    mins

  • Total time

    mins

  • Difficulty

  • Oven time

    mins
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Sucrées et juteuses, les tomates grillées sont parfaites en accompagnement ou en hors-d’œuvre.
  • 1/2 tasse (125 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's® ou sauce style mayonnaise 1/2 moins de gras Hellmann’s®
  • 1/2 tasse (125 ml) de fromage Pecorino Romano, râpé
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de jus de citron
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de zeste de citron
  • 1/4 tasse (50 ml) d'oignon, haché finement
  • 1 gousse d'ail, émincée
  • 4 tomates, moyennes

Renseignements nutritionnels

 

Quantité par portion

Energy (kcal)

647kcal

Energy (kJ)

2702kJ

Protein (g)

52.8g

Carbohydrate incl. fibre (g)

29.3g

Carbohydrate excl. fibre (g)

22.6g

Sugar (g)

15.4g

Fibre (g)

6.8g

Fat (g)

36.8g

Saturated fat (g)

21.7g

Unsaturated fat (g)

12.4g

Monounsaturated fat (g)

10.6g

Polyunsaturated fat (g)

1.8g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

110mg

Sodium (mg)

1939mg

Salt (g)

4.85g

Vitamin A (IU)

4817IU

Vitamin C (mg)

75.7mg

Calcium (mg)

1454mg

Iron (mg)

2.53mg

Potassium (mg)

1317mg

  • 1 Mélanger la Mayonnaise Vraie Hellmann’s®, le parmesan, le jus, le zeste l’oignon et l’ail. Remuer jusqu’à ce que le mélange soit crémeux mais conserve une légère texture.
  • 2 Couper les tomates en diagonale, retirer les graines et déposer chaque moitié sur une tôle à biscuits, la partie coupée vers le haut. Garnir d’environ 15 ml du mélange à mayonnaise Hellmann's®, en tartinant pour couvrir la partie coupée.
  • 3 Placer les tomates sous un grilloir préchauffé – à environ 10 cm de l’élément. Griller jusqu’à ce que le mélange à garniture soit légèrement doré environ 5 minutes.