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Tacos au poulet grillé de la rue avec mayo crémeuse au chipotle

  • Temps de préparation

    mins
  • Marinate time

    mins
  • Temps de cuisson

    mins
  • Serves

  • Pour

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Wait time

    mins
  • Freeze time

    mins
  • Total time

    mins
  • Difficulty

  • Oven time

    mins
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  • 1/2 tasse (155 ml) PLUS 2 c. à soupe de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de piments chipotle dans une sauce adobo
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de jus de lime
  • 1/2 cuillère à thé (2 ml) de poudre de chili
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale
  • 1 gros poivron rouge, tranché
  • 1 gros oignon rouge, tranché
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) de feuilles de coriandre fraîches, hachées
  • 1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau
  • 10 tortillas de maïs, réchauffées

Renseignements nutritionnels

 

Quantité par portion

Energy (kcal)

1278kcal

Energy (kJ)

5343kJ

Protein (g)

112.6g

Carbohydrate incl. fibre (g)

130.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

109.5g

Sugar (g)

14.7g

Fibre (g)

21.3g

Fat (g)

34.4g

Saturated fat (g)

6.1g

Unsaturated fat (g)

22.6g

Monounsaturated fat (g)

8.6g

Polyunsaturated fat (g)

14.1g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

288mg

Sodium (mg)

1026mg

Salt (g)

2.56g

Vitamin A (IU)

8516IU

Vitamin C (mg)

209.0mg

Calcium (mg)

267mg

Iron (mg)

5.99mg

Potassium (mg)

2693mg