Steaks de chou-fleur au pamplemousse-gingembre et salade de quinoa

INGRÉDIENTS

non classés

• 1 tête moyenne chou-fleur
• 6 1/2 cuillères à soupe (96 ml) Vinaigrette Hellmann's® Pamplemousse et gingembre, divisée
• 1 1/2 tasses (375 ml) quinoa rouge, cuit
• 1/4 tasse (60 ml) carottes, râpées ou en julienne
• 2 oignons verts, tranchés, divisés
• 1/4 tasse (60 ml) coriandre fraîche, hachée