Shawarma au chou-fleur et baba ganoush

INGRÉDIENTS

non classés

• 1/4 tasse (60 ml) Mélange d’assaisonnements Zaatar Knorr ®
• 1/4 tasse huile de canola
• 1 large tête chou-fleur
• 1/4 tasse (60 ml) Mayonnaise Vraie Hellmann's®, divisée
• 1 aubergine
• 6 pains pitas
• 1/3 tasse (75 ml) graines de grenade
• 1/4 tasse (60 ml) feuilles de menthe fraîche
• 1/4 tasse (60 ml) feuilles de persil frais