Saumon Sucré-Salé

  • Temps de préparation

    mins
  • Marinate time

    mins
  • Temps de cuisson

    mins
  • Serves

  • Pour

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Wait time

    mins
  • Freeze time

    mins
  • Total time

    mins
  • Difficulty

  • Oven time

    mins
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  • 1/3 tasse (80 ml) mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) moutarde en grains
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de miel
  • 1/2 cuillère à thé (2 ml) de poudre de chili
  • 1/8 cuillère à thé (0.5 ml) poivre de cayenne
  • 4 filets de saumon frais, d’environ 150 g (5 oz.) chacun.
  • 1/2 citron, en tranches

Renseignements nutritionnels

 

Quantité par portion

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

  • 1 Placer une grille au centre du four et préchauffer à 220°C (425°F). Tapisser une plaque de papier parchemin.
  • 2 Fouetter dans un petit bol, la Mayonnaise Vraie Hellmann’s® avec la moutarde, le miel et les épices.
  • 3 Déposer les filets de saumon, peau dessous, sur la plaque et couvrir généreusement du mélange mayonnaise-moutarde.
  • 4 Cuire jusqu’à ce que le saumon soit doré, de 10 à 12 minutes. Servir avec des tranches de citron.