Sandwich à la dinde grillée, au brie et aux canneberges.

  • Temps de préparation

    mins
  • Marinate time

    mins
  • Temps de cuisson

    mins
  • Serves

  • Pour

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Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de sauce aux canneberges fruits entiers
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce style mayonnaise 50% moins de gras Hellmann's®
  • 2 tranches pain de grains entiers
  • 1 once (30 g) de fromage brie, tranché finement
  • 1/2 tasse (125 ml) de roquette, légèrement tassée
  • 3 onces (90 g) restants de dinde cuite, en tranches

Méthode

  • 1 Dans un petit bol, mélanger la sauce aux canneberges et la moutarde, puis tartiner cette préparation sur une tranche de pain. Tartiner la deuxième tranche de la moitié de la sauce style mayonnaise 50% moins de gras Hellmann’s®.
  • 2 Déposer cette dernière, côté mayonnaise vers le bas, dans un poêlon chaud; ajouter le fromage, la roquette et la dinde. Mettre l'autre tranche, côté sauce aux canneberges vers le bas, sur la dinde. Tartiner le dessus du sandwich de la mayonnaise restante.
  • 3 Presser le sandwich avec une poêle en fonte (couvrir le fond de la poêle de papier d'aluminium) et cuire jusqu’à ce qu'il soit légèrement doré d'un côté. Retourner et cuire jusqu’à ce que le fromage ait fondu.

          
Voir l'information nutritive pour connaitre la teneur en acides gras saturés et en sodium.
Personnalisez votre sandwich avec votre mélange préféré de restants de l'Action de grâces!

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