Salade de poulet grillé avec vinaigrette à l’avocat lime

INGRÉDIENTS

non classés

• 1 livre (450 g) de poitrines de poulet désossées, sans peau
• 4 cuillères à soupe (60 ml) de Hellmann’s® avec huile d’avocat et un soupçon de lime, divisée
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de feuilles de coriandre fraîches, hachées
• 1 cuillère à soupe (15 ml) de piment jalapeno, émincé
• 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre de cidre de pomme
• 1 cuillère à soupe (15 ml) d'eau
• 1 gousse d'ail, émincée
• 6 tasses (1.5 L) de jeune roquette
• 1 pinte (473 g) de tomates cerises, à l’ancienne, coupées en deux sur la longueur
• 1 mangue, pelée, dénoyautée et tranchée