Salade de Pommes de Terre

INGRÉDIENTS

non classés

• 2 livres (1 kg) de pommes de terre nouvelles, (environ 5), coupées en deux
• 3/4 tasse (175 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
• 1/4 tasse (60 ml) yogourt nature, faible en gras
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre de vin rouge
• 1 cuillère à soupe (15 ml) de zeste de citron, râpée
• 1/4 cuillère à thé (1 ml) de poivre noir moulu
• 3 œufs, pelés et en quartiers
• 1 tasse (250 ml) de céleri, tranché finement
• 1/2 tasse (125 ml) d'oignons verts, tranchés finement
• 3 cuillères à soupe (45 ml) de câpres, égouttées, hachées (facultatif)
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de feuilles de persil frais