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Salade de pommes de terre à l'allemande

  • Temps de préparation

    mins
  • Marinate time

    mins
  • Temps de cuisson

    mins
  • Serves

  • Pour

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Wait time

    mins
  • Freeze time

    mins
  • Total time

    mins
  • Difficulty

  • Oven time

    mins
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Un mélange de bacon et pommes de terre sauté avec un oignon et du vinaigre de vin blanc et agrémenté de riche mayonnaise Vraie Hellmann's®. La salade de pommes de terre à l’allemande parfaite, chaude et rassasiante.
  • 2 livres (1 kg) de pommes de terre rouges ou tout usage, (environ 5 ou 6 pommes de terre moyennes), pelées si désiré et coupées en morceaux de 3/4 pouce
  • 2 tranches de bacon
  • 1 petit oignon, haché
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre de vin blanc
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'eau
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de sucre
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de ciboulette fraîche hachée (facultatif)
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®

Renseignements nutritionnels

 

Quantité par portion

Energy (kcal)

760kcal

Energy (kJ)

3190kJ

Protein (g)

28.2g

Carbohydrate incl. fibre (g)

141.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

127.2g

Sugar (g)

28.0g

Fibre (g)

14.6g

Fat (g)

10.9g

Saturated fat (g)

3.4g

Unsaturated fat (g)

0.5g

Monounsaturated fat (g)

0.1g

Polyunsaturated fat (g)

0.5g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

50mg

Sodium (mg)

992mg

Salt (g)

2.49g

Vitamin A (IU)

1360IU

Vitamin C (mg)

86.7mg

Calcium (mg)

119mg

Iron (mg)

6.23mg

Potassium (mg)

3605mg