Salade de lentilles aux agrumes avec fromage de chèvre

INGRÉDIENTS

non classés

• 3 cuillères à soupe (45 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
• 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre de cidre de pomme
• 1/2 cuillère à thé (2 ml) de sel
• 1/4 cuillère à thé (1 ml) de gingembre en poudre
• 1/8 cuillère à thé (0.5 ml) de poivre noir moulu
• 1 tasse (250 ml) de lentilles, cuites et refroidies
• 4 petites betteraves fraîches, pelées et rôties, en julienne
• 2 oranges, pelées et tranchées moyennes
• 1/2 tasse (125 ml) de fromage de chèvre, émietté
• 1/4 tasse (60 ml) de coriandre fraîche, hachée ou persil frais haché