Salade de fenouil

  • Temps de préparation

    mins
  • Marinate time

    mins
  • Temps de cuisson

    mins
  • Serves

  • Pour

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Wait time

    mins
  • Freeze time

    mins
  • Total time

    mins
  • Difficulty

  • Oven time

    mins
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Une salade de fenouil délicieuse et légère arrosée de vinaigrette crémeuse de mayonnaise Vraie Hellmann's® avec des oranges et des graines de fenouil. Idéale avec du thon grillé ou du poisson grillé.
  • 2 oranges moyennes
  • 1 gros de bulbe de fenouil, paré, évidé et tranché très mince (réserver les feuilles de fenouil)
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de graines de fenouil, hachées (facultatif)
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de miel

Renseignements nutritionnels

 

Quantité par portion

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

  • 1 Râper suffisamment de zeste d’une orange pour en obtenir 5 mL (1 c. à thé). Peler et sectionner les oranges, tout en réservant les jus. Placer les sections d’orange et le zeste d’orange dans un bol moyen; ajouter le fenouil et les graines de fenouil. Laisser reposer 10 minutes. Égoutter, tout en réservant les jus.
  • 2 Combiner la mayonnaise Vraie Hellmann's® et le miel dans une tasse à mesurer ou un petit bol. Ajouter les jus réservés. Déposer la vinaigrette de mayonnaise sur le mélange de fenouil et bien remuer. Garnir de feuilles de fenouil réservées, hachées.

Voir l’information nutritionnelle pour connaître la teneur en sucres.