Salade de concombre

  • Temps de préparation

    mins
  • Marinate time

    mins
  • Temps de cuisson

    mins
  • Serves

  • Pour

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Wait time

    mins
  • Freeze time

    mins
  • Total time

    mins
  • Difficulty

  • Oven time

    mins
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Une salade de concombre agrémentée d’une vinaigrette sucrée et piquante avec de la sauce soya et de la mayonnaise Vraie Hellmann's® crémeuse. La salade parfaite pour les viandes grillées et les barbecues.
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre de vin blanc
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de sauce soya à teneur réduite en sodium
  • 1/2 cuillère à thé (2 ml) de sucre
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) d'aneth frais, ciselé
  • 2 concombres moyens, pelés si désiré, coupés en deux sur la longueur, épépinés et tranchés
  • 1 petit oignon rouge, tranché finement
  • 1 morceau de gingembre frais (1,5 cm/1/2 po), pelé et tranché finement
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de câpres, rincées et égouttées

Renseignements nutritionnels

 

Quantité par portion

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

  • 1 Combiner la mayonnaise Vraie Hellmann's®, le vinaigre, la sauce soya et le sucre dans une tasse à mesurer ou un petit bol; ajouter l’aneth en remuant. Réserver.
  • 2 Combiner les concombres, l’oignon rouge, le gingembre et les câpres dans un bol moyen. Ajouter le mélange à la mayonnaise et bien remuer.

*Variation : Ajoutez des nouilles soba cuites pour une salade de nouilles à la japonaise
Voir l’information nutritionnelle pour connaître la teneur en sodium