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Salade de bok choy grillé

  • Temps de préparation

    mins
  • Marinate time

    mins
  • Temps de cuisson

    mins
  • Serves

  • Pour

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Wait time

    mins
  • Freeze time

    mins
  • Total time

    mins
  • Difficulty

  • Oven time

    mins
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Bok choy grillé, chou rouge, carottes râpées et édamames décortiquées remués avec un mélange de vinaigrette César Hellmann'sMD Classiques et de vinaigrette Sésame à la thaï Hellmann'sMD.
  • 6 lanières de bacon, extra épais
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de cassonade, fermement tassée
  • 1/2 cuillère à thé (2 ml) de 5-épices en poudre
  • 12 bok choy miniatures, coupés en deux et grillés
  • 3 tasses (750 ml) de chou rouge, râpé
  • 3 grosses carottes, pelées en fines lanières avec un éplucheur à légumes
  • 1 1/2 tasses (375 ml) d'edamame écossé
  • 1/2 tasse (125 ml) de riz sauvage ou brun, cuit (facultatif)
  • 1/2 tasse (125 ml) de vinaigrette César Hellmann'sMD Classiques
  • 1/4 tasse (60 ml) de vinaigrette Sésame à la thaï Hellmann'sMD

Renseignements nutritionnels

 

Quantité par portion

Energy (kcal)

1388kcal

Energy (kJ)

5807kJ

Protein (g)

75.5g

Carbohydrate incl. fibre (g)

216.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

176.6g

Sugar (g)

73.1g

Fibre (g)

40.3g

Fat (g)

33.2g

Saturated fat (g)

9.9g

Unsaturated fat (g)

2.7g

Monounsaturated fat (g)

0.3g

Polyunsaturated fat (g)

2.3g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

150mg

Sodium (mg)

3386mg

Salt (g)

8.47g

Vitamin A (IU)

118311IU

Vitamin C (mg)

564.8mg

Calcium (mg)

935mg

Iron (mg)

12.40mg

Potassium (mg)

4852mg