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Salade d'avocats

  • Temps de préparation

    mins
  • Marinate time

    mins
  • Temps de cuisson

    mins
  • Serves

  • Pour

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Wait time

    mins
  • Freeze time

    mins
  • Total time

    mins
  • Difficulty

  • Oven time

    mins
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Nappée d’une vinaigrette balsamique onctueuse à base de mayonnaise Vraie Hellmann's® crémeuse, cette salade d’avocats constitue un repas délicieusement léger le midi.
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre balsamique
  • 2 tasses (500 ml) de cresson ou jeunes pousses d’épinards légèrement tassé
  • 1/2 tasse (125 ml) de tomates cerises, coupées en deux
  • 2 oignons verts, tranchés
  • 1 petit piment rouge fort, tranché finement (facultative)
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de feuilles de coriandre fraîches, hachées
  • 2 avocats moyens, pelés et tranchés
  • 1/2 tasse (125 ml) de fromage féta émietté
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de graines de citrouille grillées, (facultatif)
  • 5 feuilles de basilic frais, (facultatif)

Renseignements nutritionnels

 

Quantité par portion

Energy (kcal)

1073kcal

Energy (kJ)

4481kJ

Protein (g)

43.4g

Carbohydrate incl. fibre (g)

52.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

26.0g

Sugar (g)

14.5g

Fibre (g)

26.2g

Fat (g)

84.7g

Saturated fat (g)

27.2g

Unsaturated fat (g)

41.4g

Monounsaturated fat (g)

35.0g

Polyunsaturated fat (g)

6.4g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

111mg

Sodium (mg)

1624mg

Salt (g)

4.05g

Vitamin A (IU)

17029IU

Vitamin C (mg)

251.8mg

Calcium (mg)

1244mg

Iron (mg)

4.33mg

Potassium (mg)

3431mg