Roulés à la laitue

INGRÉDIENTS

non classés

• 1 tasse (250 ml) d'eau bouillante
• 4 champignons shiitake séchés
• 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile végétale
• 1/2 livre (250 g) de porc haché
• 1 boîte de conserve (250 g) de châtaignes d'eau, égouttées et hachées
• 4 gousses d'ail, hachées finement
• 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce d'huîtres
• 1 cuillère à soupe (15 ml) de vinaigre de vin de riz
• 1 cuillère à thé (5 ml) de sucre
• 2 cuillères à soupe (30 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
• 8 petites feuilles de laitue romaine ou feuilles de laitue Boston
• 2 oignons verts, tranchés finement