La mayonnaise Hellmann’s® confère à cette vinaigrette aux graines de pavot une touche relevée et crémeuse, qui s’agence avec l’acidité du fromage de chèvre aux noisettes et procure une saveur onctueuse à la salade.
INGRÉDIENTS
2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile végétale
8 onces (250 g) de fromage de chèvre, coupé en rondelles de 2 cm d'épaisseur
2 œufs, battus
1 tasse (250 ml) de noisettes, hachées finement
1/2 tasse (125 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's® ou Sauce Style Mayonnaise ½ Moins de Gras Hellmann’s®
2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de citron
1 cuillère à thé (5 ml) de zeste de citron
2 cuillères à thé (10 ml) de graines de pavot
1/2 cuillère à thé (2 ml) de sel
1/4 cuillère à thé (1 ml) de poivre
8 tasses (2 L) d'un ensemble de salades vertes, rincé et essoré