Riz frit

  • Temps de préparation

    mins
  • Marinate time

    mins
  • Temps de cuisson

    mins
  • Serves

  • Pour

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Wait time

    mins
  • Freeze time

    mins
  • Total time

    mins
  • Difficulty

  • Oven time

    mins
Cette recette de riz passe-partout avec de la mayonnaise Vraie Hellmann's® déborde d’ingrédients frais et de saveurs. Servez-le en à-côté ou comme plat principal.

Ingrédients

  • 1 3/4 tasses (425 ml) d'eau
  • 1 pot de bouillon de poulet style maison Knorr®
  • 1 tasse (250 ml) de riz basmati
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile de sésame
  • 1 petit oignon
  • 2 gousses d'ail, hachées finement
  • 3/4 tasse (175 ml) de petit champignons de Paris
  • 2 poivrons rouges moyens, hachés
  • 1/2 tasse (125 ml) de pois verts surgelés surgelés
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de sauce soya ou à faible teneur en sodium légère
  • 3 oignons verts, tranchés
  • 1 petit de piment jalapeno, (facultatif)
  • 1/3 tasse (75 ml) de fèves germées

Renseignements nutritionnels

 

Quantité par portion

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Méthode

  • 1 Amener à ébullition le mélange de 1-3/4 tasses d'eau , avec le bouillon de poulet style maison Knorr® et le riz dans un faitout moyen sur feu vif, remuant de temps à autre. Réduire le feu et laisser mijoter couvert 15 minutes ou jusqu' à ce que l'eau soit absorbée. Aérer avec une fourchette et mettre de côté.
  • 2 Chauffer l'huile dans une grande poêle, ou wok sur feu vif et cuire l'oignon jusqu' à ce qu'il soit tendre, remuant de temps à autre, 2 minutes environ. Ajouter l'ail, les champignons, les poivrons rouges et les petits pois. Cuire sur feu moyen, remuant de temps à autre jusqu' à ce que les légumes soient tendres, 3 minutes environ. Ajouter la mayonnaise et la sauce soya; réchauffer le tout.
  • 3 Garnir avec les oignons verts, les jalapeno et les germes.