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Recette de Saumon Fumé

  • Temps de préparation

    mins
  • Marinate time

    mins
  • Temps de cuisson

    mins
  • Serves

  • Pour

  • Brew time

    mins
  • Chill time

    mins
  • Wait time

    mins
  • Freeze time

    mins
  • Total time

    mins
  • Difficulty

  • Oven time

    mins
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Ce délicieux mélange de saumon fumé, de bacon croustillant, d’œufs pochés et de mayonnaise Vraie Hellmann's® est l’une des meilleures recettes de petit déjeuner.
  • 1/4 tasse (60 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) ciboulette fraîche, hachée
  • 1 cuillère à thé (5 ml) de jus de citron
  • 1/8 cuillère à thé (0.5 ml) de poivre noir moulu
  • 2 muffins anglais, divisés et grillés
  • 2 tranches de bacon canadien ou galettes de saucisses dorées et entièrement cuites
  • 3 tranches saumon fumé
  • 4 grosses œufs, pochés

Renseignements nutritionnels

 

Quantité par portion

Energy (kcal)

823kcal

Energy (kJ)

3447kJ

Protein (g)

66.2g

Carbohydrate incl. fibre (g)

56.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

53.0g

Sugar (g)

1.4g

Fibre (g)

3.6g

Fat (g)

34.6g

Saturated fat (g)

10.6g

Unsaturated fat (g)

20.5g

Monounsaturated fat (g)

13.3g

Polyunsaturated fat (g)

7.2g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

1054mg

Sodium (mg)

1902mg

Salt (g)

4.76g

Vitamin A (IU)

2177IU

Vitamin C (mg)

10.0mg

Calcium (mg)

239mg

Iron (mg)

8.80mg

Potassium (mg)

882mg

  • 1 Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise Vraie Hellmann's®, la ciboulette, le jus de citron et le poivre noir.
  • 2 Disposer les muffins anglais dans quatre assiettes. Tartiner uniformément la moitié du mélange de mayonnaise sur les muffins, puis garnir de bacon, de saumon et des œufs. Terminer avec le reste du mélange de mayonnaise. Saupoudrer, si désiré, de ciboulette hachée additionnelle.