Recette de sandwich au poulet croquant épicé et mayonnaise

INGRÉDIENTS

non classés

• 2 poitrines de poulet désossées, sans peau, (environ 1lb/450g)
• 1 tasse (250 ml) de babeurre faible en lipides
• 1 tasse (250 ml) de farine tout usage
• 1/2 tasse (125 ml) de fécule de maïs
• 1 cuillère à soupe de paprika
• 1 cuillère à soupe de poudre d’oignon
• 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
• 1 tasse de sauce style mayonnaise Hellmann's® Épicée
• 1 cuillère à thé (5 ml) de sel
• Huile végétale pour friture
• 4 petits pains briochés
• 12 tranches de cornichons à l’aneth
• 1 tasse (250 ml) de laitue iceberg, déchiquetée