Recette de Salade Niçoise

INGRÉDIENTS

non classés

• 1/4 tasse (60 ml) de Mayonnaise Vraie Hellmann's®
• 4 cuillères à soupe (60 ml) d'huile d'olive, divisée
• 3 cuillères à soupe (45 ml) vinaigre de vin rouge
• 2 cuillères à soupe (30 ml) persil frais, haché
• 2 gousses d'ail, hachées finement
• 1 livre (450 g) de darne de thon, coupée en carrés de 2 po.
• 4 tasses feuilles de laitue romaine, déchiquetée
• 1 petit oignon rouge, tranché finement
• 4 petites tomates italiennes, en quartiers
• 1 livre (450 g) pommes de terre rouges ou nouvelles, cuites et en quartiers
• 8 onces haricots verts frais, parés, cuits et égouttés
• 4 œufs durs, pelés et coupés en deux
• 1 tasse (250 ml) olives mûres noires, dénoyautées
• 6 anchois en conserve, tranchés finement (facultatif)
• 1/2 tasse (125 ml) feuilles de basilic frais, hachées grossièrement (facultatif)